手工挑选瓜子

　　“它没有加任何调料，好瓜子做原味，原味瓜子三胖蛋……”1月20日晚，三胖蛋瓜子再次亮相薇娅直播间，在“全球好物推荐官”薇娅的倾力推荐下，上线仅一分钟，30万罐瓜子瞬间被抢空，连薇娅自己都没抢到。同一时间，有44万人进入三胖蛋官方线上店铺。

　　“2020年，虽然受到疫情影响，但三胖蛋销售逆势飘红，第一季度发货量就比前一年翻了一番，全年销售量同比增加40%。这一年，我们还完成了新疆、内蒙古、北京地区仓储基地的建设，华南、华东仓储基地建设目前也已经步入实施阶段。相较于2019年，2020年三胖蛋全国铺货面积进一步扩大，在全国许多城市方圆1公里之内都可以买到三胖蛋瓜子。”1月21日，巴彦淖尔市三胖蛋食品有限公司总经理徐建忠告诉记者。

　　春节在即，三胖蛋公司上下正忙着备战春节。新建成的车间宽敞明亮，工人加班加点生产，仓储物流部堆满货品，工作人员忙碌不停。“原料储备工作是全年生产的基础。2020年11月中旬，公司已经完成2021年度生产计划瓜子原料储备工作，储备量比上一年增加了30%，是全国同类企业中第一家完成瓜子原料储备的。”徐建忠说，“今年‘年货节’期间三胖蛋销量同比增长44%，迎来了新年的开门红。”

　　“订单爆满是好事，说明大家认可三胖蛋‘十斤瓜子选二两，颗颗饱满粒粒香’的品质，生产再忙也开心。”在车间内忙碌的工人们向记者表示，“订单爆满，生产端的压力很大，但是三胖蛋的筛选标准不能降低，瓜子品质要从源头保障，才不会辜负消费者对三胖蛋的厚爱。”

　　记者了解到，2020年，三胖蛋进军直播电商带货领域，在微博、抖音、淘宝直播平台与众多一线带货大咖合作，创下了“30万罐20秒售空、一分钟售出26万单”的销量佳绩，品牌累计曝光量突破3亿。

　　“三胖蛋原味瓜子全网好评率已经连续6年保持在98%以上，复购率连续6年高于85%。新的生产车间投入使用后，2021年，三胖蛋公司产能提高，计划产量也增加。销售方面，将线上线下持续发力，让更多的消费者品尝到‘天赋河套’的味道。”徐建忠信心满满地表示。(记者 杨志利)